Specialità

Salumi e formaggi locali

Presso il ristorante osteria De I Magri potrete ordinare ricchi taglieri a base di salumi e formaggi locali.

  • Bresaola
  • Pancetta
  • Lardo
  • Bitto
  • Casera
  • Scimudin

Antipasti

  • Bresaola di cervo
  • Carpaccio
  • Burro al Ginepro
  • Involtini di bresaola, caprino e noci

Primi e secondi tipici

Il menù del locale contempla primi e secondi preparati secondo le ricette più conosciute della cucina valtellinese. Tra le altre cose, potrete assaggiare:

  • Risotto bresaola, Bitto e sassella
  • Pizzoccheri
  • Tagliatelle ai Porcini
  • Sciat

Dolci

  • Torta di grano saraceno, marmellata e sambuco
  • Semifreddo al Taneda
  • Strudel di mele

Vini Valtellinesi

Ricca è poi la carta dei vini. Questa presenta rossi DOCG quali:

  • Valgella Osteria dei Magri
  • Sforzato
  • Sassella
  • Grumello
  • Inferno
Share by: